我國是餐飲大國，注重飲食質量，隨著經濟水平的發展，人們的飲食消費水平也得到了日益提高，基于龐大的人口基數，導致餐廚垃圾增長迅速餐廚垃圾的危害主要表現在以下，在餐廚垃圾中，廢棄食用油脂的污染最為嚴重，它在水體中經過復雜的生物化學反應，產生一系列組成復雜的醛、酸等惡臭性物質，這些物質是污染地下水和大氣的罪魁之一，而且廢棄食用油脂被不法分子加工成劣質食用油即“地溝油”、“泔水油”，人們若長期食用這些問題油脂，不但會導致慢性中毒，而且還容易患上肝癌、胃癌、腸癌等疾病。

  還有非法加工餐廚垃圾，將直接或間接地影響百姓身體健康和生命安全，所以餐廚垃圾的處理刻不容緩。因此，對餐廚垃圾進行無害化的回收處理以及資源化的利用就是目前的當務之急了，一方面是國家垃圾分類計劃實施的硬性要求，另一方面是對于環境保護的軟性要求。

  九龍餐廚垃圾粉碎設備用于餐廚垃圾分選處理的專用設備，其作用是在分選過程中將體積較大的餐廚垃圾進行粉碎，處理時可同時將垃圾中的軟物、硬物、大件等物品粉碎，并做到不纏繞、不堵料，是城市居民餐廚垃圾分選及處理過程中使用效果好。餐廚垃圾破碎機幫您解決餐余垃圾污染問題,能夠很好的發揮產品性能,實現較高的生產效率,粉碎后的物料可以再次利用創造價值,也大大的減少了廚余垃圾對我們生活環境的影響。